Åland Honey est une entreprise apicole gérée par Benoit Leroux (Ben), fondée en 2019 sur l’archipel d’Åland, un ensemble d’îles au milieu de la mer Baltique entre Turku, en Finlande, et Uppsala, en Suède. Le climat de l’île, plus chaud qu’en Finlande continentale est favorable aux abeilles locales alors exemptes de varroas (un parasite qui affaiblit les colonies d’abeilles). La variété de biotopes présents sur l’archipel d’Åland est unique au monde, allant de la taïga aux paturâges fleuris en passant par les forêts de sapins. Grâce à la faible industrialisation du paysage ålandais et à des pratiques agricoles raisonnées, nos abeilles butinent en premier lieu des fleurs sauvages dans un environnement sans pollution pendant quelques mois d’été, de mai à août.
Åland Honey exploite une cinquantaine de colonies réparties sur 5 à 8 ruchers entre Sund et Mariehamn. Chaque année, lorsque les conditions le permettent, en découle de ces ruchers des miels somptueux tels que le miel de tilleul, le miel de bruyère, et biensûr le miel d’été. Des bonbons fourrés au miel d’Åland et divers produits de la ruches sont également proposés au cours de l’année. Pour Åland Honey, le miel est considéré comme un produit du terroir d’exception dépendant de l’emplacement géographique, du climat annuel et de la santé de ses abeilles. C’est pour cela qu’Åland Honey veut vous faire apprécier son miel et produits de la ruche à leur juste valeur. Plus d’informations sur les miels produits de la ruche d’Åland Honey: Miels et produits de la ruche
Chaque été, Åland Honey élève des reines pour les besoins locaux. L’abeille d’Åland est un mélange d’abeilles Buckfast et d’Apis Melifera Ligustica importées de Suède dans les années 80. Aujourd’hui, leur nom d’usage pourrait être Apis Melifera Alandica. Les reines d’Åland Honey sont sélectionnées principalement selon leur douceur et leur faible attrait à l’essaimage. Les cellules royales sont introduites dans des nucléis artisanaux (ruchettes et cadres en bois Ålandais) de type Kieler et sont fécondées naturellement dans un envirronement saturé en mâles des ruches d’Åland Honey. De 50 à 200 reines peuvent être élevées chaque saison. Pour en savoir plus sur l’élevage d’abeilles et de reines d’Åland Honey: Abeilles et Reines
Les abeilles d’Åland sont jusqu’à ce jour exemptes du parasite Varroa Destructor. Pour conserver ce statut validé par l’UE, des prélèvements sont effectués chaque année dans les ruchers de l’archipel et sont examinés par un laboratoire vétérinaire en Finlande. Ce statut assure l’absence totale de produits chimiques dans les ruches de l’archipel d’Åland. Cela confère au miel d’Åland une pureté sans égal.
Pour toute prise de contact ou demande d’informations, veuilez envoyer un message en cliquant sur Contactez nous
Åland Honey 