Åland Honey är ett biodlingsföretag som startades 2019. Varje år produceras honung av olika sorter samt avläggare och drottningar till den lokala marknaden och utomlands.
Åland Honey vill samla det bästa ur den åländska naturen och därför är stolt över den honungen som sina samlar varje år under några månader.
Företaget grundades år 2019 av biodlaren Benoit Leroux (Ben). Tack vare sin plats i mitten av Östersjön är Ålands klimat varmare än i fasta Finland. Detta är önskvärt för bina eftersom värmen håller varroaparasiten borta, som annars försvagar bikolonierna. De varierande biotoperna på Åland är unika jämfört med resten av världen; det finns allt ifrån taiga till blommande betesmarker och granskogar. I och med att Åland har ett hållbart jordbruk och så få industrier kan bina samla nektar främst från vilda blommor i en miljö utan föroreningar under sommarmånaderna maj till augusti.
Åland Honey har ett femtiotal bisamhällen fördelat på fem till åtta bigårdar mellan Sund och Mariehamn. Så länge väderförhållandena tillåter det skördas det varje år dyrbar honung såsom lindhonung, ljunghonung och såklart sommarhonung ifrån bigårdarna. Under året erbjuds det honungsfyllda karameller och diverse andra honungsrelaterade sötsaker gjorda på åländsk honung. För Åland Honey anses honungen vara en produkt från ett ”terroir d’exception”, alltså ett område som är beroende av den geografiska platsen, klimatet och binas hälsa. Åland Honey hoppas därför att du kommer att värdera deras honungs- och biprodukter högt. Vill du ha mer information angående Åland Honeys honung, besök då: Honung och produkter från bigårdarna
Varje sommar föder Åland Honey upp bidrottningar för det egna behovet. Ålands bin är en blandning av biet Buckfast och Apis Mellifera Ligustica (italienskt honungsbi) som importerades från Sverige på 80-talet. Idag skulle deras användarnamn kunna vara ”Apis Mellifera Alandica” (icke-godkänt vetenskapligt namn). Åland Honeys drottningar avlas huvudsakligen efter bra hygieniska beteenden och låg benägenhet till svärmning. Drottningcellerna sätts in i parningskupor (bikupor och ramar av åländskt trä) av typen Kieler och paras naturligt i en miljö full av Åland Honeys drönare. Mellan 50 och 200 drottningar kan födas upp varje säsong och antal avläggaren som produceras beror på årets beställningar. För att få reda på mer om Åland Honeys uppfödning av bin och drottningar, besök då: Bin och drottningar
Åländska bin är hittills befriade från varroaparasiten. För att undvika parasiten tas det varje år prover i bigårdarna som sedan undersöks i ett veterinärlaboratorium i Finland. Detta försäkrar en total frånvaro av kemiska produkter i bigårdarna vilket gör den åländska honungen så ren och naturlig. Vi har även väldigt låga vinterförluster och det är vi alla tacksamma för.
För att ta kontakt eller ställa frågor kan du skicka ett meddelande genom att klicka här: Kontakta oss
Åland Honey 